Салат с манго и курицей

Состав

Картофель 3 шт
Филе куриное 2 шт
Манго среднее 1 шт

Приготовление

Картофель варим, и режем кубиками
Манго очищаем от кожуры и режим кубиками
Куринную грудку прожариваем кусочками с карри.

Делаем заправку

Майонез 2 ст. ложки
Йогурта 250 гр.
Чеснок 1 зубчик
Карри, шафрана
Немного сока лимона
Все смешиваем до однородной массы в блендере.

В салатницу укладываем слоями картофель, курицу и манго. Салат
залить заправкой, посыпать жареными зернами кунжута и подавать с
хрустящим хлебом или сухариками.

Приятного аппетита!